crumb log

ミニバゲットと塩無しパンを焼こうとして
見事に失敗しました・・



最終発酵まではよかったのですが（たぶん）

粉の合計450gのパンをいっぺんに焼くのは無理だったようで・・
余熱完了！さあ焼こう！と思ったら
天板ぎゅうぎゅうで；　そりゃそうだ
動揺してもたついて
こんな平たいパンができました




思いつきでいいパンはできんね・・
がんばって毎日自分だけで食べます・・