crumb log

週末の夜ゴハン

鶏ハムに鶏皮焼き


翌朝はパンケーキ小豆添え


パンケーキは　
二日酔いでもなく調子の良いときのメニューです

バジル　たくさん収穫しました
どんどん採ってあげないとどんどん育たないんですよね




で　念願だったジェノベーゼソース作りです


松の実　高い・・

にんにく　松の実　カシューナッツ　バジル　オリーブオイル　パルミジャーノ　塩　を

すべてミキサーに入れてなめらかになるまでまわします



　　　　いい香りです！　　ちょっと感動・・





早速パスタにしました！

美味しいです！

でも松の実多いかも・・　ちょっとくせがあるなー　無くてもいい？

次回は減らして胡桃にしてみよ

シュウマイ作ってみました


皮は市販のを使用
簡単　しかも　美味しい！！
また何度も作っちゃいそうです

タコとエリンギのオリーブオイル炒め


バジルペーストのパスタ



ごちそうさまー　ワインも美味しかった♪

雑誌に載ってた長尾智子さんの記事がとても美味しそうで
試してみました




パプリカ・たまねぎ・きゅうりを
軽く湯がいて漬け込みます

元のレシピはきゅうりでなくズッキーニでした
ちょっとリーズナブルにアレンジ　＾ ＾；
白ワインビネガーは先日買ってたバルサミコ酢に変えてます

カレー粉を入れるのがポイントなんですが
スリランカフェスティバルで買ってきたカレーパウダーが
予想外に辛い・・


明日になればマイルドになるかな？

でも野菜がたっぷり食べれて
カラダによいレシピです☆